花溪王牛肉米粉

　　宁波花溪王牛肉米粉

　　许多人可能对花溪这名听来陌生，但在贵州，是各地都略知一二的地方，因花溪牛肉粉而闻名，地位相当于奉化牛肉面一类，在贵州是街头常见的食物，名为【花溪王】牛肉米粉的店，目前在宁波有5家分店，以连锁形式开展的，在全国都有。

　　花溪王

　　既然是连锁店，形似流水线，就无所谓区别，这次是到了位于城隍庙后面的店，位置好找，就在富茂颐高数码隔壁。里面装修偏古式，带民族，墙上还挂着贵州特产的蜡染画布，环境倒是舒适干净的。

　　笋干烧肉饭套餐

　　食物分为特色主食，商务饭套餐和炒饭小菜类，价格均在十几元，最贵的是二十元，在中心地带也算是经济实惠。米粉的配料组合有12种，有看到明显贵州特色的辣子鸡粉，索性选择了全家福米粉，一碗概括。

　　全家福米粉，量很足，满而大的一碗，牛肉牛肚牛筋一个都不缺，鸡蛋豆腐也加在其中，桌上有供客人自己调味的作料，重点是这的辣椒是传统的贵州胡辣椒，而不是其他面店里的本地湿辣椒，更地道的吃法是加上剥好的生大蒜，味生猛而酣畅。个人觉得吃辣粉的感觉就是要吃到毛孔张开，细汗微出，世界顿时也明亮了。一碗全家福的量对于女生来说是多了点，量过多也就不香了，导致最后汤喝净了，粉剩下了。

　　牛排煲仔饭

　　牛排煲仔饭和笋干烧肉饭是常见的种类，味道都平平，可能是为了丰富店内产品线而滋生。笋干烧肉饭偏辣，里面的小菜海带芹菜也是带辣椒的。牛排干饭也干。香菇鸡汤5元钱一份，不应对便宜的价格产生幻想，只见香菇出现，不见鸡的踪影，只有汤底略有鸡香。

　　【花溪王】牛肉米粉的招牌自然是米粉类，饭类没有米粉来得满足，其实大可不必产生出这么多种类，在贵州小店光是牛肉米粉这一种类就能让生意火爆了。