2025年宁波杨梅保存方式

　　2025年宁波杨梅保存方式

　　酸甜可口的杨梅素有“一日味变，二日色变，三日色味皆变”的说法，如果不能尽快食用，杨梅该怎么保存？

　　保存方式

　　冰箱冷藏保鲜

　　用保鲜膜装起来，放置在冰箱内冷藏，存放之前不要用水洗。

　　制成杨梅汁

　　将杨梅榨成汁，密封保存，一般可存放一个星期。

　　制作杨梅酒

　　挑选没有损伤和腐烂的新鲜杨梅，选择无水无油的干净容器，将杨梅清洗过后，完全晾干水分再泡酒。杨梅酒要选择阴凉没有直射光的环境保存，温度不能高于26℃，否则会影响杨梅酒的口感。