2016宁波马拉松饮食安全温馨提示

　　宁波国际马拉松饮食安全温馨提示

　　1.不吃河豚鱼、织纹螺等国家明令禁止经营的食品;

　　2.不生吃、半生吃直接入口的生海产品、水产品，包括海蜇、海带、海产贝类、深海鱼、虾、蟹及其炝制、酱制、腌制、冰制品，谨防摄食生鲜水产品导致的食源性寄生虫病;

　　3.不吃容易引起组胺过敏的秋刀鱼、青条鱼、金枪鱼等青皮红肉鱼类;

　　4.不吃平时未食用过的食物，以免胃肠道不适应或过敏反应;

　　5.谨慎食用裱花蛋糕、改刀水果和熟食，此类食品加工和储存要求较高，容易受到细菌污染引起腹痛腹泻症状;

　　6.食用的食品要烧熟煮透，注意辨别食物颜色和外观是否正常，是否有异物或异味，如发现异常，要立即停止食用;

　　7.注意常见饮食禁忌，比如海鲜不能和富含单宁或酸性过强的水果类同吃，如柿子、葡萄、石榴、山楂、青杏等，以免蛋白质和钙与水果中的单宁类物质发生作用刺激胃肠;

　　8.仔细查看餐饮服务监督信息公示牌信息，一般餐饮服务单位在门口、大厅等显著位置向消费者公示动态等级和年度等级，建议选择B级以上、笑脸的餐馆就餐。不要到没有安全保障、卫生状况差的路边无证摊点就餐;

　　9.倡导节俭用餐、文明用餐，均衡饮食、适量运动、充足休息，避免过度疲劳。

　　最后预祝你取得良好的比赛成绩，愿宁波北仑梅山给你留下一片美好的印象，下次有机会到北仑游玩!

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